Olivos

Beleef de olijfoogst!

Kom begin november naar:
Ukulandia - Buena Vista - Birdhouse

Adopteer en beheer je eigen olijfboom!

Door de enorme regenval verwachten wij begin November een goede olijfoogst. 

Wist je dat je gratis en voor niks een olijfboom kunt adopteren? 

Hoe gaat dat in zijn werk? 
Hier is het stappenplan:

  • Kom naar Ukulandia / Buena Vista – Birdhouse
  • Loop door de tuin
  • Zoek een boom uit
  • Zet jouw naam er op
  • Maak de grond schoon
  • Pluk/schud de olijven
  • Snoei de boom!
  • Naar de olijfpers
  • Vier het Oogstfeest! (Diwali)

We hebben meer dan 100 olijfbomen. Daar zijn we tot nu toe nauwelijks aan toe gekomen. Eigenlijk hebben we nog maar één keer olijven geoogst en hebben we maar een klein deel van de bomen geplukt. Maar dat was wel uiterst bevredigend en rustgevend. We hadden toen ruim 300 kilo olijven waar meer dan 60 liter olie uit geperst is. Eén liter per 20 kg. Dat persen gebeurt bij een olijfpers. Daar betaal je tot 400 kg olijven een standaard bedrag en daarboven een variabel bedrag. We moeten de opbrengst uit de tuin dus gezamelijk inleveren en laten persen. De olie die we toen hadden was verrukkelijk!

 

BoomYoga

Het is een hele leuke bezigheid om een boom te verzorgen en de olijven eruit te halen. Zelf hebben we zo boomyoga ontdekt. Je hangt op allerlei mogelijke (en onmogelijke) manieren in de boom om net die paar extra olijfjes eruit te plukken. Soms moet je halverwege al wat dooie takjes wegsnoeien, want die prikken en zitten aan alle kanten in de weg. Onder de boom moet het goed schoon en kaal zijn, zodat je er ook een laken of net kunt neerleggen en er uiteindelijk geen bramen etc. in groeien. 

We hebben ook geprobeerd om de olijven er met een stok uit te slaan, maar dat is ons niet goed gelukt. Bovendien loopt het terrein op verschillende plekken schuin af waardoor de kans bestaat dat de olijven alsnog wegrollen. Maar we kunnen je verzekeren dat het een super bevredigende bezigheid is! Uiteindelijk gooien we alle olijven bij elkaar, betalen we gezamenlijk de kosten voor het persen en krijg jij de olieopbrengst uit jouw boom.

Snoeien

Nadat de olijven uit de boom geplukt zijn moet de boom worden gesnoeid, zodat deze het volgende jaar een nog betere opbrengst heeft. En zo zorg je er ook voor dat de olijven makkelijker te plukken zijn.

Oogstfeest

Als al het werk geklaard is en de olijven geperst dan is het natuurlijk tijd om te ontspannen, olie te proeven en een feestje te vieren!

Overnachting

Overnachtingen doen we op basis van donatie. We hebben verschillende opties. Caravans, de casita, tenten of je parkeert je eigen camper ergens op het terrein…